《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率持久占据台湾美食传授教养类节目收视第一位的职位，内收留综合烹调理目性质及综艺比赛型态，也成为艺人声张作品必上的一个节目。

10:33:38詹姆士出走摒挡以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的厚味摒挡，詹姆士將帶領同伙们探索市場，品嘗在地厚味、尋訪摒挡達人。並在節目中展現特别食材的處理体式格式、嘗試新的醬料或是新的摒挡作法，製作創意摒挡摒挡教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意摒挡。

《爱玩客》是三立电视台的一款保举美食和旅游胜地的节目。由詹姆士等人结合主持。节目气概果敢滑稽富有活力，旨在向全球华人保举世界各地的美食美景。其前身是《美食大三通》。

《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率持久占据台湾美食传授教养类节目收视第一位的职位，内收留综合烹调理目性质及综艺比赛型态，也成为艺人声张作品必上的一个节目。

《爱玩客》是三立电视台的一款保举美食和旅游胜地的节目。由詹姆士等人结合主持。节目气概果敢滑稽富有活力，旨在向全球华人保举世界各地的美食美景。其前身是《美食大三通》。

“边吃边玩，边玩边吃，坐好别动，美食立时大三通。”只有是你想获取的国家，几近都有《美食大三通》的萍踪，世界各地美食都囊括其中，布满异域风情的美食诱惑实足。