桐谷健太 饰 松井新太郎
华族会馆最低等见习厨师，笃藏的前辈兼同事。他并不想做厨师，真正的理想是成为画家，所以在厨房里敷衍了事，没有干劲儿，做了两年仍未升级，只凭着头脑机灵才在华族会馆站住脚。作为在花街出生的妓女之子，为了和青梅竹马茅野见面而经常出入吉原。日后成为笃藏一生信赖敬重的朋友。
桐谷健太 饰 梶良平
海兽科的一把手。语言粗鲁，但非常热爱动物。不信任一直轻视水族馆的公司总部，所以对从总部调来的由香格外严厉。学生时代，最重要的人死于潜水事故，一直没有从痛苦中走出来。与由香相处的过程中，注意到她作为驯兽员的天赋，开始认可她的工作热情。
