本片片名就是指女主角阿嘉特˙克雷希 (Agathe Clery)，她是商場女強人，負責化妝品的行銷。她的同事都知道她很高傲、沒有同情心，并且她還是種族主義者──她是高盧白人、還負責「美白肌膚」的產品。可是，就那麼一天，醫生跟她說她染上怪病，皮膚會漸漸變黑。然後，某一天她起床後，她已經變成「黑人」了……

《咸牛肉行动》讲述了让·雷诺饰演的军官潜伏平民种，要和一群屌丝男完成神秘任务。